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品川駅高輪口ガードしたのらーめん店複合施設「品達」の「せたが屋 雲」へ行ってみました。こちらはオープンカフェというか屋台風に店舗と通路がオープンとなってます。 まずは入り口の券売機で、メニューを見ます。「ラー麺」というのが、こちらの定番のようです。それか「塩ラー麺」が、塩味のようです。それとチャーシュー入りのものがあります。 あとは、お好みでトッピングをする形式のシンプルなメニューでした。 スープは野菜を使った濃い目のしょうゆとんこつスープでしょうか。野菜の旨みがでているのが、普通の動物系のとんこつよりマイルドで独特の味わいになっていました。 麺は、極太麺です。こちらも独自な感じでした。そしてチャーシューが最初に口にしたときに「これは鶏肉？」という食感がしたくらいにやわらかかったです。サイコロステーキのように四角に刻まれた焼き豚がのっています。燻製という感じで、スモーク感が残る味わいでした。 お替り麺というのがあるからかもしれませんが、量的には物足りない量でした。 総合的に独自性がありますので、お口に合うかどうかが分かれる可能性があるお味ではないかとおもいます。 ラー麺 700円 焼豚麺 980円 塩ラー麺 800円 塩焼豚麺 1080円 おかわり麺 150円 味付け玉子 110円 のり増し 110円 ネギ増し 130円 にく飯 350円 半ライス 130円 東京都港区高輪3-26-20 TEL.03-5475-7020 営業時間 午前11時〜午後10時 ・柏ぐるめ・つくばぐるめ・柏市・松戸・我孫子・流山・野田・鎌ヶ谷・市川 船橋・白井・印西・八千代・成田・上野・浅草・取手・守谷・つくばみらい市・常総・龍ヶ崎・牛久・つくば市・石岡・かすみがうら市・小美玉・お台場 ・品川・羽田・どら |
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