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 柏駅西口にある家系らーめんの人気店。横浜家系らーめん発祥といわれる吉村家で修行をされたという店主が、「吉村屋直系」をうたう家系らーめんが食べられます。 場所は、柏駅西口（南口）を松戸方面へ線路沿いに戻る道を進みます。途中道なりに右カーブして、ちょっと進んだ左手です。 車ですと国道6号線の渋滞の名所「旭町交差点」を松戸方面からだと右手へ柏駅方面へ。右折して、すぐ右手にあります。駐車場は、2台程度は止められるかとおもいます。 店舗には、「吉村家直系」の文字と「王道家」という派手な看板が、店主の自信をうかがわせる雰囲気がぷんぷんします。 ガラス越しの店内には、カウンターがずらっと並びます。なぜか一席だけテーブル席があります。 店内に入ると左手に、食券の券売機があります。券売機には、プラスチックの食券の見本があり、そこにメニューが書いてあります。 トッピングもその食券を購入して、カウンターに出すようになっているようです。 食券をカウンターに出すと店主らしい、ベテランの男性から「麺のかたさ、スープの濃さ、油の量などご希望はありますか？」と。 食券自体も大盛り、中盛り、普通などがあり、その他トッピングもできるのだが、その他希望は聞いてくれるみたいです。 出てきたらーめんは、予想通り家系らしいらーめんでした。濃い目のとんこつスープ、スモーキーなチャーシュー、大きめな海苔など。 最初なんでノーマルで食べましたんですが、スープがちょっと濃かったです。でも、食った〜って感じでとてもおいしかったです。 場所 柏市旭町2-1-6 電話 04-7143-1880 営業時間 11:00〜24:00 定休日 月 ・柏ぐるめ・つくばぐるめ・柏市・松戸・我孫子・流山・野田・鎌ヶ谷・市川 船橋・白井・印西・八千代・成田・上野・浅草・取手・守谷・つくばみらい市・常総・龍ヶ崎・牛久・つくば市・石岡・かすみがうら市・小美玉・お台場 ・品川・羽田・どら |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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この週末久々に。のりもポイントになってますね。無臭にんにく、おろしにんにく、スライスにんにく、唐辛子といろいろとテーブル上にありました。小学息子らには麺やわらかめ、油少な目のさっぱりで。私ら夫婦は中盛り、麺かため。美味しいですね。スープの味の濃さは、注文の時に加減できるようです。しょっぱいという濃さではなく、しっかりした深みのある味でした。店内に無添加おしょうゆについての説明もありこだわりがみえました。お客さんが黙々と食べていて、寡黙な店員さんも気合入っているのは、美味しいラーメンやさんなんだなぁと。注文を聞いている男の店員さんは子供づれの私達に気を配ってくれました。 |
てぃばぁ 2007/04/16 14:02 |
てぃば さん |
ふどう 2007/04/23 20:40 |
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