アトラスウェブ・グルメ

　小金原のつけ麺将に行きました。本当は、金ヶ作のらーめん金竜に行ったのですが、残念ながら定休日だったので、方針変更しました。 ...続きを見る

私が行った頃は、タンメン専門店だったのですが、だいぶん変わっているようですね。タンメンがものすごく熱かった記憶があります。

　kou さん

　そうなんですか。あの前は毎日通るんですが、最近はランチサービスとかあるしメニューもごはんものの種類も多い方だしタンメン専門というよりはメニューが多めならーめん店じゃないかとおもいます。

ここのラーメンは最近のお気に入りです。スープと麺のバランスがいい！
野菜もシャキシャキしています。味噌ラーメンのスープがなぜだかすごく香ばしくて感激しました。

　taka さん

　こんにちは。最近こちらは、みそとゴマがイチオシみたいな感じですね。

初めて行きました。

ゴマ辛らーめんはホントに「ゴマ！」と言った感じでとってもおいしかったです。

　よしこ　さん
　
　こんにちは。ゴマが効いてないとという方には、これくらいゴマの風味がないとダメみたいです(^^;　
　坦々麺という感じですよね。

かなりの常連です。
この店のいいところを箇条書きにて

しょうゆラーメンがなにげに一番うまい。
面も太くなって本当によくなった。

ご飯粒が硬めに炊いてあってスープと一緒に食べるとベスト。(本当にうまい。）

ただのしょうゆラーメンなのに複雑な濃くと野菜がいっぱい。　チャーシューはとろける。

チャーシュー丼もチャーシューを暖めて出すあたりがにくい。(えらい！）
置いてある漫画のセレクトがいい。

もっとギョーザは工夫の余地がある。

きくらげが柔らかすぎるかも

若い店員さんもおいしいものを出そうという気合がある。

某　○勝系の店と違って気取ってない。

うえ　さん

　かなりのご常連ですか(^^;　店の前を通ると歩道の看板をみると食べたくなりますね。

私は醤油ラーメンが一押しであります。店員さんが背脂の量を聞いてきますが、背脂が無くともほのかに海産物系の出汁が感じられて、もう、本当においしいですよ。やわらかいチャーシューと煮玉子も絶品。