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 柏市内のフレンチのお店で一番のお店と言っても過言でない人気店ル・クープルです。こちらのシェフ佐々木清恭氏はフジテレビの人気グルメ番組「料理の鉄人」で、鉄人坂井シェフと対決したことでも有名に。１９９７年５月２日放映分で、「ポールボキューズが認めた男」という肩書きで登場。鉄人坂井を指名し、テーマは「スズキ」でした。惜しくも敗れるもののその確かな腕を世間に知らしめるものでした。ちなみに店舗入り口を入るとすぐ左手にる・クープルの佐々木シェフと鉄人坂井、主宰の鹿賀丈史さんとのスリーショットの写真が飾ってあります 僕としては、記念日などここぞという日にお使いいただきたいお店です。反面、ランチなど気軽な価格で本格的なフレンチを楽しめるというのもあります。 赤坂の「ル・マエストロ ポール・ボキューズ トーキョー」、代官山の「オー・シュヴァル・ブラン」等の料理長を務めたオーナーシェフが、都内一流店の味を気軽に柏でリーズナブルな値段で味わって欲しいというコンセプトと聞いています。 ３６席のテーブル席は、比較的こじんまりとしていますが、しっかりとしたテーブルセッティングに店員さんも丁寧な説明にいろいろと料理の説明もしてくれます。 ディナーでは、佐々木シェフご自身が登場して、今日の料理についての説明をしてくれる場合もあります。 場所は、柏駅東口そごうとスカイプラザの間のサンサン通りを旧水戸街道方面へ。旧水戸街道との交差点を右折。巻石堂という病院があるのでその並びのビルの２階です。トリコーロールカラーのフランス国旗が目印です。 ■ランチタイム ・ランチセット 1,260円 本日の料理＋パン＋コーヒー ・デザートセットランチ 1,680円 本日の料理＋デザート盛合せ＋パン＋コーヒー ・プティコースランチ 2,310円 本日のオードブル、本日の料理【6品の中から1品】、デザート盛合せ+パン+コーヒー ・グルメコース（ランチ） 2,625円 本日のオードブル、季節野菜のスープ、本日の料理【6品の中から1品】デザート盛合せ+パン+コーヒー ・お得なスペシャルランチ 4,500円 アミューズ、季節のオードブル、魚料理、肉料理、デザート盛合せ+パン+コーヒー ■ディナー タイム ・ディナー 4,000円 アミューズ オードブル（5品の中から1品） 本日の野菜スープ お魚料理又はお肉料理（6品の中から1品） デザート盛合せコーヒー又は紅茶 プチフール ・季節にあったフランス料理メニュー 5,400円 小さな一皿 オードブル 本日入荷した魚料理シェフのスタイルで お口直しのグラニテ お肉料理 デザート盛合せ コーヒー又は紅茶 プチフール ・ シェフのおまかせメニュー 8,500円 お客様のお好みに合わせて シェフが腕を振るい、季節感あふれるスペシャルメニューをお作り致します。 住 所 千葉県柏市柏3-9-20 ｴｸｾﾗﾓﾝ・ﾋﾟｴｰｽ2F 電話 04-7162-5081 営 業 時 間 11:30〜15:00(L.O.14:00) 17:30〜22:00(L.O.21:00) 定 休 日 火曜日 ・柏ぐるめ・つくばぐるめ・柏市・松戸・我孫子・流山・野田・鎌ヶ谷・市川 船橋・白井・印西・八千代・成田・上野・浅草・取手・守谷・つくばみらい市・常総・龍ヶ崎・牛久・つくば市・石岡・かすみがうら市・小美玉・お台場 ・品川・羽田・どら |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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ここはおいしいですね。 |
イエローストーン 2006/10/21 11:33 |
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