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創業は、大正初年頃。上野松坂屋の脇で屋台からはじまったそうですが、有名な話として「日本で初めてのヒレ肉を使ったとんかつ」を出したといわれてます。 つまりとんかつ、とりわけヒレかつが有名な老舗のとんかつ店ということです。場所は、JR御徒町から上野松坂屋を目指します。上野松坂屋は、本館と南館があるのですが、本館の真裏になります。地下鉄銀座線などの上野広小路駅からだと徒歩1分程度と近いです。 都心にしては、古い民家のようなつくりの建物です。のれんをくぐるとカウンター席が、8席くらいでしょうか。2階に座敷があります。 定食メニューは、ひれかつ定食 2.900円 ひと口かつ定食 2.900円 のみ。注文すると目の前の厨房で、ご主人がヒレカツを上げ始めます。 自家抽出のラードで、最初は高温、次に低温でじっくりと揚げます。そのため若干時間がかかります。 出てきたとんかつは、棒状の濃いこげ茶色にカラッっと揚がり、肉は柔らかい大変おいしいとんかつです。 それには普通のお茶碗にコシヒカリのご飯。お新香と湯のみのような容器に入ったお味噌汁です。ご飯とキャベツは、おかわりができます。 とんかつは、大変おいしいです。あとは、雰囲気やとんかつとお値段のバランスをどう思われるかはみなさまのご判断ということで。 串かつ(1本) 350円 串かつ定食 1.900円 ひれかつ定食 2.900円 ひと口かつ定食 2.900円 住所 台東区上野3−28−5 営業時間 11:30〜13:30 17:00〜19:30(平日) 11:30〜13:30 16:00〜19:00(日・祝日) 定休日 水曜日 ・柏ぐるめ・つくばぐるめ・柏市・松戸・我孫子・流山・野田・鎌ヶ谷・市川 船橋・白井・印西・八千代・成田・上野・浅草・取手・守谷・つくばみらい市・常総・龍ヶ崎・牛久・つくば市・石岡・かすみがうら市・小美玉・お台場 ・品川・羽田・どら |
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