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 津田沼の人気店「必勝軒」で修行された店主が、鎌ヶ谷市内に開店したつけ麺にこだわった話題のお店。場所は、東武野田線馬込沢駅をスーパーサミット側に出ます。ロータリーの前の道を右手へ。小さな川がある（気づかないかも）があるのでわたってすぐの路地を左折するとすぐ左手にあります。 駅近くなんですが、住宅街に溶け込み住居兼店舗のラーメン店なので見落とさないように。 店内は、カウンター席 ９席 BGMは、ジャズ。右手に券売機があるので、食券を購入してカウンターに出しましょう。 ご家族でやってらっしゃるのかご主人含めてみなさん感じがよくて好感が持てるお店です。 こちらは、屋号に「つけ麺」とあるようにつけ麺が有名。つけ麺も普通のつけ麺が「冷つけ麺」として「温つけ麺」というメニューがあります。 温つけ麺とは、普通のつけ麺がゆでた後で水でしめるところを丼に入ったお湯の中に麺が入ってます。イメージとしては、讃岐うどんの釜揚げうどんみたいなものでしょうか。 そのため熱い付け汁に、熱い麺を入れて食べるので、アツアツのつけ麺です。これもまた一味ちがった味です。 麺は、中程度の太さの麺。普通盛り麺は３００グラムなんでボリュームあります。スープは、動物系に節系が効いた感じの味です。 月曜は、特別濃い口スープがでますが、お昼過ぎの開店早々に品きれになる場合もあるようです。 冷つけめん ７００円 温つけめん ７５０円 冷小つけめん ６５０円 温小つけめん ７００円 つけめん大盛 １００円 ラーメン ６５０円 小ラーメン ６００円 お子様ラーメン ４５０円 味付け玉子 １００円 茹で野菜 １５０円 チャーシュー増し ３００円 特選チャーシュー増し ３００円 メンマ増し ２００円 豚飯２５０円 住所 千葉県鎌ヶ谷市馬込沢3-22 電話 047-430-5005 営業時間 11:30〜15:00※麺切れで終了 定休日 火・水 |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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温つけ麺 濃厚スープ 〜 鎌ヶ谷つけ麺 目黒屋
つけ麺がうまい、鎌ヶ谷の目黒屋さんです。最近はまってしまい、ちょくちょく訪問しています。今までに、温つけ麺、普通のつけ麺、普通のらーめんをいただきました。 個人的には、一番好きなのは、目黒屋さんオリジナル？の温つけ麺つけ麺ですかね。 普通のつけ麺のようにゆでた麺を水でしめることをせず、お湯の入ったどんぶりの中にいれて、スープと一緒に出てきます。画面のような感じです。 讃岐うどんの釜揚げうどんみたいなイメージでしょうか。 ...続きを見る |
アトラスウェブ グルメ版 2008/03/30 11:51 |
鎌ヶ谷 目黒屋さんのラーメン
鎌ヶ谷の目黒屋さんです。最近僕の中で赤丸急上昇中の人気ラーメン店です。ご存知千葉県屈指の人気ラーメン店津田沼の必勝軒さんで修行されたイケメンなご主人が作るつけ麺は、絶品。 とりあえず温つけ麺、普通のつけ麺と食べたことがあるんですが、ラーメンをまた食べたことがなかったので、ぜひ食べてみたいと訪問してみました。 ...続きを見る |
アトラスウェブ グルメ版 2008/04/12 22:35 |
目黒家さんで、休止前に温つけ麺
鎌ヶ谷の目黒家さんに行ってきました。なんでも大好きな温つけ麺が、しばし休止となるとのことで。 と言っても温つけ麺ファンのみなさま、ご心配なく。夏季の期間は、熱い温つけ麺は、休止として、秋口涼しくなる10月頃を目途に再開する予定だそうです。 さて、最近メタボがかなり心配な管理人としては、今までの温つけ麺大盛りは、自粛して、普通盛りに。また健康に配慮して、温野菜なども取ってみました。ちなみに温野菜は、150円です。 ...続きを見る |
【アトラスウェブ グルメブログ】 2008/06/30 01:20 |
目黒屋さんの塩ラーメン
つけ麺で有名な鎌ヶ谷の目黒屋さんに行きました。最近思うんですが、子連れのお客様が、多いかなと。幼稚園くらいの幼児をつれての来店だと回転は、悪くなるしどうかなと思います。 ...続きを見る |
アトラスウェブグルメブログ 2008/11/13 11:32 |
目黒屋さんで、塩ラーメン
つけ麺で有名な鎌ヶ谷の目黒屋さんに行きました。最近思うんですが、目黒屋さんも小さい子連れのお客様が、多いかなと。 お店としては、お子さんＯＫで、お子様用のいすも用意されているので、問題は、ありません。 でも個人的には、幼稚園くらいの幼児をつれての来店だと回転は、悪くなるし、行列が出来る人気のあるお店では、どうかなと思います。 ...続きを見る |
アトラスウェブグルメブログ 2008/11/14 20:29 |
目黒屋 濃厚デー
久しぶりに鎌ヶ谷の人気店「つけ麺目黒屋」さんへ行きました。お昼ころに行ったとはいえ、いつもより行列が、長かった。店の脇にまで、行列が、伸びてました。 ...続きを見る |
アトラスウェブ・グルメブログ 2009/04/13 08:09 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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鎌ヶ谷出身の私としては見逃せないですね〜。ぜひ一度行ってみます。 |
may 2007/08/15 23:27 |
may さん |
ふどう 2007/08/17 21:55 |
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