松戸の天味の日替わりランチ【アトラスウェブグルメブログ】/ウェブリブログ

松戸の天味の日替わりランチ

<< 作成日時： 2008/04/29 22:35 >>

ローテーションとして行くことがある松戸の北小金付近の国道６号沿いにある中華料理店「天味」さんの日替わり定食です。

　豚肉ともやし、ニラなど野菜をちょっとピリ辛っぽいしょう油と味噌も入っているのかなというソースで味付けしていました。
　ボリュームもあるし野菜も入っていておいしかったです。８５０円だったかな。

　ご飯おかわりできるし、スープもついているし、タピオカか杏仁豆腐も選べるしリーズナブルですね。

天味　さんに限ったことじゃないけど中華料理のスープって結構うす味の場合が多いですよね。柏そごうの１４階のホテルオークラ桃亭もそうだったかと。広東料理だからでしょうか。

　また横浜中華街の同発なんかでは、かなり濃い目な玉子スープでも市販のものなんかよりも味は、薄かったという印象です。

　味覚は、個人差があり、濃いのが好き、薄いのが好きとあるんでなんとも言えないんですけどね。僕個人としては、もうちょっと濃くてもよいかなと。

　もしかすると料理が、インパクトがある濃い目な味付けなんで、これでスープも濃いとしつこいから薄くしているんでしょうかね。

　天味　さんに関しては、こちらの記事もご覧ください。